Сорняки: виды огородных сорных трав и борьба с ними. Врага надо знать в лицо: названия и фото сорняков в вашем огороде Корни сорняков огородных

Каждый год во время садово-огородного сезона одновременно с посадкой и выращиванием овощей, фруктов приходится бороться со злостными сорняками. Чтобы подобрать наиболее подходящий способ удаления, необходимо знать врага в лицо. Ознакомившись с данной статьей, вы узнаете о самых распространенных видах сорных растений, которые растут на садово-огородных участках, а также о некоторых сорняках поля.

Сорняк получил такое название благодаря сильно развитой ползучей корневой системе. В глубину корневища достигают до 15 см и разрастаются по огородному участку с неимоверной скоростью. Именно по причине длинных корней, которые прочно врастают в почву, от сорняка очень трудно избавиться путем прополки или ручного прорывания. Части корешков, оставшиеся в грунте, через три-четыре дня вновь произрастают.

Пырей ползучий очень жесткий, прорывать его желательно в перчатках, чтобы не порезать руки. Стебельки в высоту могут достигать от 40 см до полутора метров. Листочки плоские, шероховатые, в длину достигают от 20 до 40 см, в ширину – от 0, 3 до 1 см. Цветет в июне-июле колосками, длина которых составляет до 2 см, а ширина – от 0,5 до 0,7 см. Размножается сорняк корневищем и семенами, которые образуются в колосках.

Пырей – многолетнее сорно-полевое растение, его можно встретить не только на садово-огородных участках, но и на полях, возле дорог и речных берегах. Сорняк очень устойчив к болезням и вредителям, не прихотлив к составу почвы, климатическим условиям.

Самым эффективным способом борьбы с сорняком является прополка маленьких росточков пырея. Если допустить рост пырея до периода цветения, избавиться от него будет крайне сложно. На больших площадях, в полях для борьбы с врагом используют пестициды.

Знаете ли вы? Вы и не догадываетесь, какой это полезный сорняк. Ползучий пырей обладает множеством лечебных свойств. В области медицины его используют для улучшения обмена веществ, очищения крови, а также в качестве мочегонного и слабительного средства. Как лекарственное средство наиболее популярно в Швейцарии и Германии.

Портулак – самый распространенный огородный сорняк. Его стебли ползучие, бурые, в длину достигают до 40 см. Листочки мелкие, продолговато-овальные, темно-зеленого цвета. Цветочки маленькие, светло-желтого оттенка. Зацветает в июне и цветет до самого августа. Семена выбрасывает в сентябре.

Сорняк обладает завидной живучестью. Приспосабливается к любому грунту и разным неблагоприятным условиям. Имеет длинные ползучие корни, которые в случае дождя прорастают даже после прополки. Однако стебли сорняка нежные, не такие острые, как у пырея, поэтому легко рвутся. Кроме прорывания, к эффективным способам борьбы с сорняком относятся мульчирование и осенняя перекопка почвы. Мульчирование предполагает покрытие грунта соломой, которая задержит рост бурьяна. Глубокая перекопка предупреждает прорастание семян портулака.

Важно! Вырывать или пропалывать портулак нужно только с корнями. В ином случае через пару дней сорняк снова будет красоваться на огородном участке.

Мокрица – травянистое сорное растение, с которым наиболее сложно бороться. Оно выкидывает семена два раза в год, поэтому очень быстро размножается. Единичное растение может выбрасывать около 25 тысяч семян. При попадании в почву они сразу же начинают прорастать. Кроме того, сорняк может размножаться частями стеблей.

Существует около десяти видов мокрицы. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Стебельки разветвленные, тонкие, однако плохо рвутся. Листья мелкие, овальной формы с заострением на концах, ярко-зеленые. Цветет маленькими цветочками белого цвета, чем немного похожа на полевые ромашки.

Сныть – многолетний сорняк. Стебли тонкие, зеленые, в высоту могут достигать от полуметра до метра. Листья дважды или трижды перистые, овальные, заостренные по краям. Соцветия похожи на зонтики (как у бузины), обильно усыпаны мелкими белыми цветочками. Растет на любом виде грунта, а срок жизнеспособности достигает пятидесяти лет. Обладает мощным горизонтально ползучим корневищем. Цветет с июня по июль.

Сныть особенно активно разрастается в полузатененных и затененных местах. Сорняк трудно вывести. В то же время он обладает и полезными свойствами. Своим сладким запахом сорняк очень хорошо привлекает пчел. Листья и стебли растения содержат много каротина и белка. Поэтому аромат растения немного напоминает запах морковки. Иногда сныть можно перепутать с цветущими стеблями моркови.

Знаете ли вы? У сныти отсутствует период покоя, как этого требуют многие растения. В местностях, где зимы не очень холодные, она может расти круглый год. В парковых и лесных зонах растение представляет собой целую экосистему.

Чтобы вывести сорняк на больших площадях, потребуется не один раз обрабатывать их гербицидами. Однако стоит помнить, что этот сорняк обладает и многими полезными свойствами. Сныть относится к пигментообразующим культурам, с ее помощью красят ткань в желтый и зеленый оттенки. Растение очень эффективно применяется в народной медицине для выведения из организма токсинов, улучшения пищеварения и метаболизма, при заболеваниях почек и мочевика, а также в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Наверное, не найдется такого человека, который бы ни разу не видел крапивы и не опробовал ее «жала». Это растение очень распространенное не только в огородах, но и в лесах, полях. Крапива к тому же очень популярна своими лечебными свойствами и широко используется в медицине.

Растение обладает ползучей горизонтальной корневой системой. Стебли прямые, ветвистые, достигают до полутора метров в высоту. На стебельках густо располагаются жгучие волоски, которые и жалят нас, когда мы прикасаемся к растению.

Листья размещаются на длинных черешках друг напротив дружки. Имеют насыщенный зеленый цвет. У основания их форма похожа на сердечко, к концам заостренные, а по краям зубчатые. Цветет с начала лета до сентября. Соцветия представлены маленькими колосочками.

Важно! Крапива обладает многими лечебными свойствами, эффективность которых доказана не одним исследованием. Растение используют для остановки желудочно-кишечных, геморроидальных, маточных кровотечений, лечения артрита, артроза, желудка и почек. Поэтому стоит призадуматься, прежде чем полностью избавляться от такого сорняка.

Осот полевой – красивое цветущее многолетнее растение. В высоту может достигать двух метров. Его в изобилии можно встретить где угодно: на полях, лужайках, в лесах, парках, огородах, возле дорог. Обладает мощной корневой системой. Листья представлены в виде зубчатых треугольников. Цветет красивыми яркими желтыми цветочками. Зацветает в июне. Когда растение отцветает, вместо желтых корзиночек на нем образуются шапочки из белых волосков. Это и есть семена (плод) осота. При легком дуновении ветра они разлетаются как пушиночки.

Стебли и листья осота обладают горьковатым соком, поэтому не очень полюбились животным. Зато пчелы обожают это растение. Осот дает им много пыльцы и нектара. В кулинарии растение часто употребляют для приготовления салатов. Может быть, теперь вы узнали, какое это сорное растение? А это и есть самый настоящий одуванчик, который известен не только взрослым, но и каждому ребенку.

Знаете ли вы? Осот полевой обладает большим количеством лечебных свойств. Его издавна используют в медицине в качестве мочегонного, глистогонного, противовоспалительного, сахаропонижающего и жаропонижающего средства.

Также хорошо известный и очень распространенный сорняк. В высоту растение обычно достигает 80 см, хотя иногда встречаются и высокие представители до полутора метров в длину. Обладает сильно разветвленной корневой системой. Размножается корневыми побегами, которые, несмотря на свою хрупкость, очень хорошо укореняются. Стебли длинные, вертикальные. Листья жесткие, узкие, с зазубринами по краям. Нижние листочки перистые. Цветет красивыми соцветиями синего и фиолетового окраса. Зацветает с июля по август. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы.

К основным методам борьбы с сорняком относятся:

глубокая перекопка грунта;
глубокая прополка;
обработка гербицидами.

Молочай относится к одним из наиболее известных и распространенных растений сорняков. Он обладает толстым стеблем и колючими треугольными листочками. Такое название растение получило благодаря тому, что в его стеблях и листочках содержится белый сок, с виду очень напоминающий молоко.

Высотой сорняк может достигать нескольких метров. Корневая система молочая сильная и вглубь может уходить на несколько метров. Взрослое растение практически невозможно вырвать с участка голыми руками. Поэтому его приходится выкапывать. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы. Наилучшими методами борьбы с сорняком являются глубокая прополка, осенняя перекопка и обработка гербицидами. Самый большой вред растение приносит зерновым культурам, так как оно сильно замедляет их рост.

Важно! Молочай часто дают в пищу домашнему скоту. Однако следует учитывать, что большинство из его видов обладают ядовитыми веществами, которые могут нанести вред животным.

Вьюнок полевой представляет собой многолетнее растение с тонким вьющимся стеблем и хорошо развитой ползучей корневой системой. По длине сорняк достигает одного метра. Листья мелкие овальные, размещаются по стеблям в виде спирали. Зацветает красивыми нежными цветочками белого, розового или бело-розового оттенков. Соцветия имеют форму колокольчиков. Этот сорняк в народе еще называют «березка» или «колокольчик».

Вьюнок можно встретить не только на огороде, но и в полях, на лужайках, около дорог. Чрезмерное развитие сорняка значительно снижает урожайность сельскохозяйственных растений. Это объясняется тем, что сорняк забирает в себя из почвы все питательные вещества и влагу. Бороться с растением очень сложно, потому что корень сорняка ползучий и уходит на большую глубину. Глубокая перекопка и обработка гербицидами – самые эффективные методы.

Однолетнее и двухлетнее растение, которое встречается на огородах, полях, возле дорог. Стебли сорняка шероховатые, укрыты мелкими ворсинками, прямые, в длину достигают метра. Листья длинные, тонкие, заостренные на концах. Корни тонкие, глубокие. Цветет целое лето. Соцветия синие, фиолетовые, иногда бывают и белого окраса. От стеблей может отходить несколько веточек, на которых также образуются мелкие соцветия. Размножается семенами. Растение устойчиво к засухам, болезням и вредителям. Семена сохраняют возможность прорастания до 10 лет.

Знаете ли вы? Василек синий применяют в виноделии. Им подкрашивают шампанское и вермут, он придает им розовый оттенок.

Многолетнее растение, наиболее распространено в лесах и на лугах. Стебли прямые, в высоту достигают до полуметра. Листья овальные, заостренные по краям. Размножается семенами и клубнями, которые прикреплены к корням растения. Цветет маленькими фиолетовыми и темно-малиновыми цветочками. Соцветия немного напоминают колосок. Плоды растения представляют собой орешки бурого цвета. С одной стороны, чистец – сорное растение и мешает расти огородным культурам.

С другой стороны, он имеет много полезных свойств:

останавливает маточные кровотечения;
успокаивает;
помогает при бессоннице;
понижает давление.

Растение имеет ползучее корневище. Листья сложные, трех-, пятипальцевые. В зависимости от вида листочки могут быть зелеными, бордовыми или фиолетовыми. Цветет нежно-розовыми соцветиями, которые имеют форму колокольчика. Особенность этого растения в том, что оно может иметь соцветия, способные к самоопылению. Размножается семенами. Семена выбрасываются из коробочки, которые образуются после того как сорняк отцветет.

Однолетний очень трудновыводимый сорняк. В народе его еще называют куриным просом. Стебли растения тонкие, острые, в высоту могут достигать целого метра. К верху стебли взрослых растений слегка сгибаются. Листья тонкие, длинные, заостренные на концах, шероховатые. Соцветия очень напоминают колоски. Их длина может достигать 20 см. Колоски имеют светло-зеленый окрас. Период цветения – с июля по сентябрь.

Важно! Ежовник можно применять с пользой. Скошенный сорняк является отличным кормом для домашнего скота, а также подходит для заготовки сена.

Свинорой относится к основным и наиболее распространенным сорным растениям. Обладает хорошо развитой ползучей корневой системой. Стебель тонкий, по нему друг напротив друга располагаются тонкие заостренные к концу листочки. Окрас сорняка – от зеленого до салатового. Соцветия представлены в виде колосков. Колоски к концу соцветия собираются в зонтик.

Цветет с июня до сентября. Размножается при помощи семян и корней. Под земляным покровом свинорой образует тонкие корневые побеги, которые могут появляться на поверхности грунта. Тогда побеги становятся зелеными, чешуйки превращаются в листья, и сорняк плетется дальше по поверхности земли. Затем побеги вновь могут уходить в грунт и продолжать развиваться в виде белого корня. Благодаря такой особенности развития сорняк и назвали свинороем.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

376 раз уже
помогла

Мечта любого владельца земельного участка - это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.

Методы борьбы

Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).

Хвощ

Довольно жизнеспособный "захватчик" полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её. Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом. Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Способы борьбы

Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.

Подорожник

Знаменитый лекарь - подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд. Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно и ), откуда и приходится его нещадно гнать. Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

Методы борьбы

Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.

Крапива

На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение. Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается. Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Способы борьбы

Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.

Мокрец

Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется. За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле. Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.

Пырей

Существует множество видов пырея, самый распространенный из них - пырей ползучий. Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках. Эта сорняковая трава - из серии "тихий ужас" - известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, . Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

Методы борьбы

Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.

Полынь

Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Способы борьбы

Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.

Щирица

Методы борьбы

Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.

Осот огородный

Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту. Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации. Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

Способы борьбы

Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.

Росичка

Методы борьбы

Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.

Горец перечный

В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом. Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах. Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная "точечная" обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Способы борьбы

Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.

Одуванчик

Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян - одуванчик. Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик. Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Способы борьбы

Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.

Клевер

Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания - такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

Методы борьбы

Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.

А вот название ещё одной "заразы" огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей "под руку".

В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Нюансы в методах борьбы с сорняками

Механическое удаление (истощение)

Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков. Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно. Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде - это опрыскивание их химическими средствами (вроде ), которые приобретаем в соответствующих магазинах. В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям. Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует. Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных "захватчиков". Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Если спросить любого садовода или огородника, можно ли считать сорняки полезными, ответ будет однозначно отрицательным. На самом деле с сорными растениями не все так просто: они такие же полноценные представители растительного мира, как и другие культуры, но, произрастая на огороде, приносят много неприятных минут тем, кто пытается вырастить овощи или ягоды.

Борьбу с сорняками нельзя назвать простой, поскольку эти растения достаточно быстро оккупируют свободное пространство на участке, а удалить их можно только механическим способом или при помощи гербицидов, но и в этом случае гарантии, что сорняки больше не появятся на вашем участке, нет. В этой статье мы рассмотрим не только названия, фото и описания самых распространенных сорняков, но и постараемся определить, чем они могут быть полезны.

Сорняки в огороде: фото и названия

Из информации, приведенной выше, можно сделать вывод, что сорняки нельзя назвать однозначно вредными растениями. Если вовремя удалить их с грядок, они вполне могут принести пользу. Однако, чтобы знать, какие растения следует уничтожать без жалости, а какие могут быть потенциально полезными, нужно ознакомиться с названиями, фото и описаниями этих представителей флоры.

Если говорить в общем, то все сорняки принято разделять на огородные и газонные. К первой группе относится пырей, мокрица, вьюнок, портулак, щирицу, крапиву, хвощ и спорыш. К газонным бурьянам относится одуванчик, мятлик, подорожник, клевер и ползучий лютик. Однако такая классификация вовсе не означает, что представители газонной группы не могут встречаться на огороде. Важно помнить, что семена растений распространяются ветром и птицам, поэтому та же крапива или одуванчик могут вырасти не только в саду, но и на огороде.

Примечание: Многих огородников интересует, почему сорняки в принципе появляются на участках, которые ежегодно обрабатываются и перекапываются. Дело в том, что бурьян может вырасти не только из частиц корней, оставшихся в грунте, но и из семян, которые могут долгое время находиться в почве и прорастут только при благоприятных условиях. Кроме того, распространению бурьяна способствуют некачественные органические удобрения. Если вы используете компост собственного изготовления, внимательно следите, чтобы в него не попали семена растений. Аналогичная ситуация может произойти и при покупке некачественного посадочного материала, поэтому семена рекомендуется приобретать только в специализированных магазинах или питомниках.

Также следует учитывать, что семена сорняков достаточно легкие, и очень просто переносятся сильными порывами ветра или птицами. Поэтому, даже если вы идеально очистили участок от бурьяна, полной гарантии того, что сорняки не появятся на нем снова, не будет.

Описание сорняков в огороде, фото

Чтобы вовремя удалить сорняки с грядок, нужно знать особенности их внешнего вида, но для успешной борьбы с ними необходимо ознакомиться и с характеристиками таких растений. Далее мы рассмотрим названия и описания самых популярных огородных сорняков, а детальные фото помогут точно классифицировать бурьян

Пырей ползучий

Это растение часто встречается не только на огородах, но и на полях, в садах или вдоль дорог. Основная особенность пырея - мощная корневая система, которая быстро распространяется по грунту (рисунок 1). Именно эта особенность и осложняет борьбу с пыреем: если в почве останется хотя бы кусочек корня, он обязательно выпустит новые побеги. Поэтому, чтобы справиться с этим сорняком, выпалывать его лучше не вручную, а вилами, выбирая из грунта даже самые маленькие частички корней.

Рисунок 1. Пырей ползучий

Еще одной особенностью растения считается его живучесть: пырей отлично приспосабливается к самым разнообразным климатическим и почвенным условиям. У этой травы прямые длинные стебли и узкие, слегка шероховатые листья.

Избавиться от пырея навсегда очень сложно, поскольку для этого нужно уничтожить не только надземные части, но и корневую систему. Для этого необходимо комбинировать механическую прополку с применением гербицидов.

Вьюнок полевой

В народе этот бурьян больше известен под именем «березка» (рисунок 2). Его характерная особенность - быстрый рост и стремительное распространение по участку. Такое развитие объясняется тем, что у вьюнка не только очень длинный стебель (около 180 см), но и разветвленная корневая система, которая уходит далеко в почву.

Рисунок 2. Вьюнок полевой

Основной вред от березки сводится к тому, что своим гибким стеблем она опутывает культурные растения, притеняет их и замедляет рост, а мощная корневая система потребляет много влаги и питательных веществ из грунта. Навсегда избавиться от березки сложно. Как и в случае с пыреем, полностью удалить растение с участка можно только в том случае, если вы выкопаете всю корневую систему.

При всех своих минусах, вьюнок - достаточно красивый сорняк. У него небольшие заостренные листья и белые цветы.

Портулак

Портулак относится к однолетним растениям, так как он размножается не корнями, а только семенами.

Рисунок 3. Портулак огородный

Внешне растение выглядит достаточно оригинально: у него гибкий стебель с легким красноватым оттенком и небольшие мясистые листья (рисунок 3). Несмотря на то, что побеги могут занять достаточно большую площадь, удалить их не составит труда, так как портулак можно легко вырвать с корнем.

Мокрица

Это растение легко удалить с грядок, пока его побеги еще молодые. Если же допустить разрастание мокрицы по участку, то она быстро заполнит все свободное пространство (рисунок 4).

Примечание: Особенно часто мокрицу можно встретить на посевах моркови.

Единственное преимущество в удалении мокрицы в том, что она совершенно не переносит засуху. Если природные осадки отсутствуют, а грядки не поливаются, сорняк быстро погибнет.

Рисунок 4. Внешний вид мокрицы

Кроме сорных растений, описанных выше, есть и другие представители флоры, которые могут появиться на огороде, хотя чаще всего их можно встретить в саду (рисунок 5).

К таким растениям относятся:

Мятлик: невысокое кустистое растение, которое сложно заметить на раннем этапе развития. Но по мере роста мятлик будет хорошо заметен на газоне, так как он образует некрасивые кустики на ровном травянистом покрытии. Бороться с мятликом легко, так как его корневая система поверхностная. Можно просто вырвать его с корнем или срезать надземную часть, и корни, оставшиеся в грунте, погибнут.
Одуванчик: это не только красивый весенний цветок и ценное лекарственное растение, но на грядках или газоне лучше не допускать его разрастания. К сожалению, полностью избавиться от одуванчиков на участке нелегко. У них мощная и длинная корневая система, которая уходит далеко в почву. Срезание надземных частей не принесет желаемого результата, поскольку корешки, оставшиеся в грунте, рано или поздно образуют новую молодую поросль. Единственный вариант борьбы - применять мощные гербициды.
Лютик ползучий: также считается достаточно распространенным растением. Встретить его можно на влажных затененных участках, поэтому чаще всего лютик разрастается не на грядках, а в саду. У сорняка трубчатые стебли и достаточно длинные побеги (около 1 метра). Они оплетают культурные растения, мешая их развитию. В период цветения стебельки лютика покрываются небольшими желтыми цветами. Уничтожить этот вид бурьяна поможет комплексный подход, который подразумевает применение гербицидов вместе с механической прополкой.
Подорожник: известен всем, как лекарственное растение, способное залечивать раны. Однако в некоторых случаях присутствие подорожника на участке вовсе нежелательно. Как правило, он растет не на грядках, а в саду или во дворе, так как предпочитает плотный, даже вытоптанный грунт. Это и объясняет, почему подорожник часто прорастает сквозь плотный слой газонной травы или между плитками садовых дорожек. К счастью, избавиться от подорожника несложно. Его корневая система залегает неглубоко, поэтому растение можно с легкостью вырвать с корнем. Но не следует допускать разрастания подорожника по участку, так как при массовом распространении справиться с ним смогут только гербициды.
Клевер: считается ценной сельскохозяйственной культурой, так как используется в качестве зеленого корма для животных и птиц. Но его присутствие на грядках или газоне крайне нежелательно. Клевер относится к многолетним растениям, поэтому быстро избавиться от него не получится. Кроме того, у него длинные корни, глубоко уходящие в землю, поэтому для удаления такого бурьяна нужно использовать и гербициды, и прополку. Но не спешите сразу же удалять клевер: его присутствие на грядках свидетельствует о том, что в почве содержится недостаточно азота.

Рисунок 5. Другие сорные растения (слева направо): мятлик луговой, одуванчик, лютик ползучий, подорожник, клевер

Еще одним опасным сорняком считается амброзия (рисунок 6). Ее массовое разрастание не только замедляет рост огородных культур, но и может вызвать сильную аллергию у людей. Поэтому, если вы заметили это растение на своем участке, незамедлительно удалите его вручную или с помощью гербицидов.

Часто на огородах встречается и лебеда (рисунок 6). Она отличается удивительной живучестью и может произрастать даже на чрезвычайно бедных грунтах, которые не подходят для других растений. Вырвать лебеду с корнем легко, пока растение молодое. Высота взрослых экземпляров может превышать метр и удалить такую лебеду с корнем будет весьма проблематично, поэтому прополкой лучше заниматься после появления первых всходов сорняков.

Рисунок 6. Вредные и опасные сорняки: амброзия (слева) и лебеда (справа)

Из описаний видов бурьяна можно сделать вывод, что большинство из них крайне живучие, и полностью избавиться от них сложно. Как правило, огородники предпочитают использовать механический способ удаления сорняков, но он будет эффективен лишь в том случае, если прополка была проведена на ранней стадии, а все растения удалялись с корнем. Если же вовремя прополоть грядки у вас не получилось, а бурьян массово разросся по участку, придется применять послевсходовые гербициды, которые эффективно уничтожают сорные растения, не затрагивая при этом культурные виды.

Сорняки: вред и польза

У большинства огородников отношение к сорнякам отрицательное. И это неудивительно, ведь эти растения забирают у садовых и огородных культур питательные вещества и влагу, мешая им полноценно развиваться.

Примечание: Сорняки по своей природе очень живучие, так как адаптировались к агрессивным условиям окружающей среды и научились развиваться без участия человека.

Если говорить о вреде сорняков в общем, то можно выделить такие особенности:

Сорные растения потребляют гораздо больше воды и питательных веществ, чем другие культуры, поэтому они развиваются гораздо быстрее.
Высокие растения могут затенять огородные культуры, препятствуя, таким образом, фотосинтезу и полноценному развитию овощей.
Бурьян может служить источником опасных заболеваний, даже в том случае, если сам сорняк не заболеет. К примеру, на них могут скапливаться споры грибка, которые в дальнейшем вызывают мучнистую росу.
Разрастающиеся сорняки могут стать местом жительства опасных вредителей, так как на их листьях часто откладывают яйца совки, мухи и блошки.

Однако мнение, что сорные растения приносят только вред, также можно назвать ошибочным, ведь эти представители флоры встречаются не только на огородах, но и на участках, которые не используются для сельскохозяйственных работ. Если правильно отнестись к сорнякам, от них можно получить и определенную пользу.

Большинство вредных, с точки зрения огородников, растения вполне пригодны для употребления в пищу. При правильной термической обработке они будут не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. К примеру, сныть можно использовать для приготовления супов и салатов, корень лопуха можно употреблять в отварном и жареном виде, а измельченный корень пырея - использовать для приготовления котлет. Дикорастущая примула считается ценным источником витамина С, концентрация которого особенно высока весной. Но настоящей классикой можно считать салат из одуванчиков или суп из молодой крапивы.

Рисунок 7. Компост и удобрение из сорняков

Кроме того, необходимо учитывать, что многие растения, которые считаются нежелательными для огорода, являются лекарственными. Например, зверобой, одуванчик, тысячелистник или крапива использовались для лечения многих недугов еще нашими предками.

Если же говорить о пользе сорняков на огороде, то и здесь бурьяну нашлось достойное применение. Если вы выполете молодые растения и сложите их на компостную кучу, они перегниют и превратятся в отличное органическое удобрение (рисунок 7). Однако следует учитывать, что собирать сорняки для компоста следует до начала их цветения, поскольку семена, попавшие в компост, могут вызвать массовое распространение бурьяна в будущем сезоне. Из этих вредных, на первый взгляд, растений, можно приготовить и эффективное жидкое удобрение для огородных культур. Для этого зелень нужно измельчить, заполнить ею три четверти емкости и залить водой. Раствор оставляют побродить в течение недели, после чего используют в качестве подкормки, разбавляя чистой водой в пропорции 1:10.

Также бурьян можно назвать отличным индикатором состояния почвы на участке. К примеру, если на огороде стремительно начал разрастаться полевой хвощ, значит грунт стал слишком кислым и в него нужно внести известь. Массовое разрастание ромашки свидетельствует о повышенной плотности почвы, а это значит, что ее нужно чаще рыхлить. Если же на вашем огороде появилось много представителей семейства крестоцветных, это означает, что в почве содержится слишком много калия.

Как бороться с сорняками: видео

Важно не только знать названия сорняков и уметь определять их по внешнему виду. Любому дачнику обязательно пригодиться информация об уничтожении бурьяна в огороде. Поскольку каждый вид сорной травы имеет свои особенности, подходит к ее уничтожению тоже следует по-особому.

Из видео вы узнаете много практических советов и полезных рекомендаций по уничтожению сорняков на участке.