So lagern Sie Zwiebelsets richtig bis zum Frühjahr. So lagern Sie gekaufte Zwiebelsätze vor dem Pflanzen. So lagern Sie Zwiebelsätze am besten vor dem Pflanzen

Kleine Zwiebeln, die im ersten Jahr nach dem Pflanzen der Samen erscheinen, werden Steckzwiebeln genannt. Aus ihnen können Sie anschließend große Zwiebeln anbauen, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Und der Ernteertrag hängt direkt davon ab, wie das Saatgut gesammelt wurde und unter welchen Bedingungen es konserviert wurde. Wie Sie Steckzwiebeln richtig lagern, erfahren Sie in diesem Artikel.

Regeln für die Auswahl hochwertiger Zwiebelsets

Sie können Zwiebelsätze aus Ihrem eigenen Material herstellen oder sie in einem Geschäft kaufen. Unabhängig davon, für welche Option Sie sich entscheiden, sollten Sie bei der Auswahl der Setzlinge verantwortungsbewusst vorgehen. Was Sie also bei der Vorbereitung von Zwiebelsätzen zum Pflanzen beachten müssen:

Es ist logisch anzunehmen, dass Sie zunächst auf die Sorte und ihre Geschmackseigenschaften achten müssen.
Es lohnt sich auch, die Winterhärte der Zwiebel sowie ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigen Temperaturen zu berücksichtigen, da die Wachstumsaktivität der Kulturpflanze direkt von diesen Indikatoren abhängt.
Das Pflanzmaterial sollte einen charakteristischen Zwiebelgeruch ohne Beimischung von Fäulnis- und Schimmelgerüchen haben. Zum Pflanzen sind nur gesunde und unbeschädigte Blumenzwiebeln geeignet.
Nach dem Trocknen sollte der Zwiebelansatz ein raschelndes Geräusch von sich geben – das deutet auf die gute Qualität des Materials hin.
Form, Größe und Farbe der Zwiebeln müssen den Parametern der ausgewählten Kultursorte entsprechen.
Ein wichtiges Kriterium ist auch das Erscheinungsbild der Kultur. Hochwertiges Saatgut hat ein attraktives Aussehen, eine glatte, glänzende Oberfläche und ist frei von Beschädigungen, Schimmel, Fäulnis und Insektenspuren. Die Farbe eines guten Sets ist gleichmäßig, schön und ohne Flecken.
Vor dem Pflanzen ist es wichtig zu prüfen, ob alle Zwiebeln gut getrocknet sind. Sollten in der Gesamtmasse nasse Exemplare gefunden werden, müssen diese unbedingt getrocknet werden.
Wenn Sie Zwiebelsets in einem Geschäft oder auf dem Markt kaufen, müssen Sie beim Verkäufer den Namen der Sorte, ihre maximale Haltbarkeit und die Bedingungen erfragen, unter denen das Pflanzmaterial aufbewahrt werden soll. Keimung, Haltbarkeit, Erntemenge und Größe der geernteten Früchte hängen von der Kultursorte ab.

Bei der Auswahl von Steckzwiebeln sollten Sie auch auf die Größe achten. Abhängig von diesem Parameter werden mehrere Kulturtypen unterschieden:

Kleinnestige Arten von Sets zeichnen sich durch ihre geringe Größe aus und erreichen einen Durchmesser von 10-15 mm. Solche Pflanzen werden am häufigsten im Spätherbst gepflanzt.
Mittelgroße Brutsorten zeichnen sich durch etwas größere Größen aus. Die Zwiebeln solcher Sets erreichen einen Durchmesser von 15–22 mm.
Als die größten gelten Zwiebelsorten mit mehreren Nestern; solche Sätze erreichen einen Durchmesser von 23 bis 40 mm.

Mittelnestige und mehrnestige Sorten werden normalerweise im Frühjahr gepflanzt, und bis zur Pflanzung wird das Material den ganzen Winter über unter geeigneten Bedingungen gelagert. Von den größten Exemplaren können Frühlingszwiebeln auch im Winter und Frühling angebaut werden.

Auch Steckzwiebeln werden je nach Größe in verschiedene Fraktionen eingeteilt:

Zwiebeln in kleiner Fraktion bestehen aus Exemplaren, deren Größe 14 mm nicht überschreitet. Es ist am besten, solches Material für den Winter zu pflanzen, bei Frühjahrspflanzungen wird jedoch keine feinkörnige Aussaat verwendet. Da kleine Zwiebeln sehr oft gefrieren, müssen Sie sie in großen Mengen pflanzen. Darüber hinaus reift die Ernte einer solchen Ernte fast einen Monat später als die Ernte von Zwiebeln mittlerer und großer Fraktion. Bei der Aussaat in kleinen Mengen entstehen keine grünen Triebe, und es ist besser, sie in nährstoffreichen Boden zu pflanzen, da die Zwiebel ohne nützliche Substanzen im Boden klein ausfällt.
Zwiebeln der mittleren Fraktion werden durch Exemplare mit einer Größe von bis zu 21 mm repräsentiert. Diese Kulturpflanze wird oft im Spätherbst gepflanzt, aber eine solche Pflanze eignet sich auch für die Frühjahrspflanzung. Wie im vorherigen Fall ergibt die Aussaat einer solchen Fraktion grüner Stängel keinen Ertrag.
Großfraktionszwiebeln erreichen eine Größe von 24 mm; sie werden im Spätherbst in die Erde gepflanzt. Da eine solche Pflanze viel Grün produziert, wird sie am häufigsten für solche Zwecke verwendet. Für diejenigen, die gerade erst anfangen, sich als Gärtner zu versuchen, wird empfohlen, Samen in großen Mengen zu pflanzen, da eine solche Ernte in fast 100 % der Fälle eine Ernte bringt.
Großkörnige Zwiebeln bestehen aus Exemplaren mit einer Größe von 30 mm; die Ernte wird hauptsächlich vor dem Winter gepflanzt, um grüne Federn zu erhalten.
Sätze mit einer sehr großen Fraktion sind Zwiebeln mit einer Größe von bis zu 40 mm. Sie werden auch hauptsächlich gepflanzt, um grüne Stängel wachsen zu lassen. Diese Fraktion gibt den Schützen nicht frei, sondern nur, wenn die richtigen Lagerbedingungen eingehalten werden. Erfahrene Gärtner empfehlen, solche Setzlinge aufzuwärmen, bevor sie in den Boden gepflanzt werden.

Es ist erwähnenswert, dass Zwiebeln mit größeren Fraktionen selten zum Keimen verwendet werden, da sie dazu neigen, Pfeile abzuschießen. Wenn Sie sich außerdem für den Anbau von Steckzwiebeln entscheiden, ist es ratsam, nur eine Fraktion zu verwenden, und dafür gibt es mehrere Gründe:

Material gleicher Größe lässt sich leichter zum Pflanzen vorbereiten;
der Ertrag beim Pflanzen von Setzlingen einer Fraktion wird um mindestens 20 % höher sein;
Wenn Sie Einzelzwiebeln pflanzen, können Sie absolut sicher sein, dass diese ungefähr zur gleichen Zeit reifen.
Die meisten Exemplare werden bei der Ernte etwa gleich groß sein.

Es sollte auch beachtet werden, dass der Anbau von Steckzwiebeln viel einfacher und rentabler ist als der Anbau der Pflanze mit Samen, und dafür gibt es bestimmte Gründe:

Steckzwiebeln ernten viel früher als Saatgut;
Da sich eine aus kleinen Zwiebeln gewachsene Pflanze viel schneller entwickelt, sind die fertigen Früchte größer;
Eines der Merkmale des Wachstums von Sämlingen ist die Entwicklung eines starken und starken Wurzelsystems. Die Pflanzen werden stark und können auch aus trockenem Boden ausreichend Feuchtigkeit aufnehmen.
Zwiebelstecklinge haben keine große Angst vor Unkräutern, die dem Boden die für das Pflanzenwachstum notwendigen Nährstoffe entziehen;
Wenn Sie Samen auf leichtem Boden säen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass ein Teil der Ernte durch Winderosion verloren geht. Dies kann bei Steckzwiebeln nicht passieren;
Sevok verträgt die mechanische Behandlung vor dem Einpflanzen in den Boden viel besser als Samen.

Regeln für das Sammeln von Zwiebelsätzen

Bevor Sie Zwiebelsätze lagern, müssen Sie diese einsammeln. Bereits in dieser Phase der Pflanzmaterialvorbereitung gelten einige Regeln und Empfehlungen:

Das Gießen der Ernte sollte etwa einen Monat vor der Ernte eingestellt werden.
Sie können die Sämlinge zur Lagerung wegräumen, wenn die Blätter der Pflanze anfangen, gelb zu werden und zu welken, und die Zwiebeln im Boden die gewünschte Größe erreicht haben.
Es ist auch wichtig, auf das Wetter zu achten. In trockenen und warmen Sommern werden die Setzlinge etwa im August gesammelt, wenn die Jahreszeit jedoch nass und regnerisch ist, können Sie in den letzten Julitagen mit der Ernte beginnen. Regen kann eine erneute Keimung der Sämlinge auslösen, und wenn Sie die Ernte verzögern, wird die Lagerung viel schlechter. Mit ausreichend geformten Zwiebeln können Sie mit der Arbeit beginnen, ohne darauf warten zu müssen, dass die Blätter verwelken.

So konservieren Sie Steckzwiebeln

Wählen Sie einen Ort und Funktionen zum Aufbewahren von Zwiebeln

Um zu verhindern, dass Steckzwiebeln vorzeitig keimen, müssen sie in einem dunklen, relativ kühlen und stets trockenen Raum gelagert werden. Allerdings sollte die Lufttemperatur nicht zu kalt sein, sonst gefriert das Gewächs einfach und verliert seine Keimfähigkeit. Für diejenigen, die in einem Privathaus wohnen, ist es praktisch, die Samen im Keller oder Keller zu lagern, sofern dieser trocken genug ist und die Umgebungstemperatur bei 0°C gehalten wird.

Die Haltbarkeit von Zwiebeln hängt von vielen Faktoren ab. Betrachten wir sie genauer:

Der erste Faktor bei der Langzeitlagerung ist die richtig ausgewählte Sorte. Zwiebelsets gibt es in vielen Sorten, von denen einige einfach nicht lange lagerfähig sind.
Betrachtet man Zwiebelsorten unter dem Gesichtspunkt der Lagerdauer, so fällt auf, dass rote und weiße Sorten viel schneller keimen, gelbe Sorten jedoch recht lange liegen können.
Auch der Zeitpunkt der Ernte spielt eine wichtige Rolle. Wenn das Pflanzmaterial nicht rechtzeitig eingesammelt wird, beginnt es wieder zu keimen und kann einfach nicht den ganzen Winter überstehen.

Sämlinge für die Winterlagerung vorbereiten

Bei der Lagerung von Steckzwiebeln sollten Sie auf die richtige Vorbereitung des Pflanzmaterials achten. Damit die Ernte problemlos bis zum Frühjahr übersteht, müssen Sie einige Voraussetzungen erfüllen:

Zuerst müssen Sie hochwertiges Pflanzmaterial auswählen. Dazu werden die Zwiebeln sorgfältig sortiert, so dass nur harte, schöne und gesunde Früchte mit glatter, unbeschädigter Oberfläche, gleichmäßiger Farbe und ausreichender Dichte zurückbleiben. Der Geruch von Steckzwiebeln sollte nicht faul oder schimmelig sein.
Es ist ratsam, die Zwiebeln bei trockenem und sonnigem Wetter zu untersuchen, wenn der Prozess im Freien stattfindet. Darüber hinaus sollten Sie das Pflanzmaterial mit besonderer Leidenschaft sortieren, denn wenn mindestens ein faules Exemplar in einen Behälter mit Zwiebeln gelangt, kann dies zu Schäden an den restlichen Zwiebeln führen.
Die Wurzeln der zur Lagerung geernteten Sätze müssen trocken sein und dürfen keine frischen Triebe aufweisen.
Wenn Sie Zwiebeln für den Winter ernten, sollten Sie sie gründlich von der Erde befreien.
Voraussetzung für die Langzeitlagerung von Steckzwiebeln ist deren hochwertige Trocknung. Um das Pflanzmaterial zu trocknen, muss es in einem gut belüfteten, warmen Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit aufgestellt werden. Die Temperatur in einem solchen Raum sollte bei 25–30 °C gehalten werden. Unter solchen Bedingungen sollte die Zwiebel nicht länger als 7 Tage trocknen. Anschließend wird die Pflanze erwärmt und die Sämlinge 12 Stunden lang bei einer Temperatur von 45 °C gehalten. Am Ende des Trocknens hat die Zwiebel eine helle, dünne und goldene Schale, die bei Berührung ein raschelndes Geräusch erzeugt.
Sie können Zwiebeln auf die altmodische Art trocknen. Dazu wird es zu einem Zopf geflochten und irgendwo an einem warmen Ort, zum Beispiel über einem Herd, aufgehängt. Große Zwiebeln können gegessen werden, indem man einfach die gewünschten Köpfe vom Spieß abschneidet.
Eine andere Möglichkeit, die Sets zu trocknen, besteht darin, die Zwiebeln in den Nylonstrumpf einer Frau zu stecken. Ein solcher Strumpf wird auch an der trockensten und wärmsten Stelle in einer Wohnung oder einem Haus platziert.

Sie können Steckzwiebeln auch in geeigneten Behältern aufbewahren, zum Beispiel in Körben, Tüten, Kisten oder Kartons. Hauptsache, die Luft dringt ungehindert in die Behälter ein. Es ist ratsam, die Sätze in einer Schicht von nicht mehr als 25 cm in einen Behälter zu legen. Darüber hinaus sollten die Köpfe im Winter regelmäßig überprüft werden. Wenn einige von ihnen faul oder schimmelig sind, sollten solche Exemplare sofort aus der Gesamtmasse entfernt werden . Zwiebeln, deren Schale einfach nass geworden ist, müssen erneut zum Trocknen geschickt werden.

Methoden zum Aufbewahren von Zwiebelsätzen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Zwiebelsätze aufzubewahren, und Sie müssen die Methode auswählen, die am einfachsten umzusetzen ist. Schauen wir uns diese Methoden genauer an:

Bei der Warmlagerung von Zwiebeln wird das Pflanzmaterial den ganzen Winter über bei Raumtemperatur gehalten. Der Raum, in dem die Samen gelagert werden, muss gut belüftet sein und die Temperatur muss bei 18–25 °C gehalten werden. Es ist sehr wichtig, dass die Luftfeuchtigkeit im Raum niedrig ist, da sonst die Sämlinge zu keimen beginnen. Die Temperatur sollte in einem genau festgelegten Bereich gehalten werden, denn wenn der Raum kälter ist, gibt der Bogen Pfeile ab, und wenn die Luft wärmer als die Obergrenze ist, trocknen die Köpfe einfach aus und sind für die Bepflanzung ungeeignet.
Bei der Kühllagerung werden Zwiebeln bei Temperaturen von -1 °C bis -3 °C gelagert. In einem Privathaus können solche Bedingungen problemlos mit Hilfe eines unbeheizten Kellers erreicht werden, in einer Wohnung lassen sich Zwiebeln jedoch am einfachsten im Kühlschrank aufbewahren. Eine wichtige Voraussetzung für eine solche Lagerung ist wie im vorherigen Fall eine niedrige Luftfeuchtigkeit. Bevor die Steckzwiebeln in den Kühlraum gelagert werden, werden sie zwei Wochen lang auf eine Temperatur von 30–35 °C erhitzt. Wenn der Frühling kommt und bis zum voraussichtlichen Pflanztermin noch etwa 10 Tage verbleiben, müssen die Sämlinge erneut auf die gleiche Temperatur erwärmt werden. Nach diesem Vorgang ist das Material zum Einpflanzen in den Boden bereit. Übrigens können Sie Steckzwiebeln zur Kühllagerung nicht nur im Haus, sondern auch draußen lassen. Nehmen Sie dazu einen Plastikeimer, gießen Sie eine Schicht Sägemehl oder normales Papier hinein und legen Sie getrocknete Zwiebelsätze darauf. Das Pflanzmaterial wird mit einer weiteren Schicht Sägemehl bedeckt, dann wird der Eimer mit einem Deckel abgedeckt und in ein vorgegrabenes Loch gestellt. Die Tiefe des Lochs sollte etwa 20 cm größer sein als die Höhe des Eimers und es sollte auf einem relativ trockenen Stück Land oder auf einem kleinen Hügel gegraben werden. Der in das Loch eingetauchte Eimer wird vergraben und mit einem Erdhaufen bedeckt. Bis zum Frühjahr sind solche Zwiebeln zum Anpflanzen geeignet.
Es gibt eine andere Möglichkeit, Zwiebelsets aufzubewahren – kombiniert. Es kombiniert die beiden vorherigen Methoden. Zunächst werden die Setzlinge warm gelagert, bis die Winterkälte einsetzt. Danach wird die Temperatur, bei der die Zwiebeln gelagert werden, schrittweise gesenkt, bis sie -1°C erreicht. Unter solchen Bedingungen wird das Pflanzmaterial den ganzen Winter über aufbewahrt, und wenn der Frühling kommt, wird die Temperatur allmählich wieder erhöht, bis sie 25–30 °C erreicht. Nach 3-4 Tagen wird dieser Indikator auf 20°C gesenkt und die Sämlinge werden unter diesen Bedingungen gelagert, bis es Zeit ist, sie in die Erde zu pflanzen.

Zwiebeln werden aus Sätzen gepflanzt, die mit der gesamten Ernte mitwachsen, aber klein sind. Im nächsten Jahr werden die Setzlinge für die Pflanzung vorbereitet und daraus eine neue Zwiebelernte gezogen. Die Größe und der Geschmack der Zwiebeln selbst hängen von der Qualität des Sets ab. Daher ist es wichtig, sie bis zum Frühjahr zu Hause richtig aufzubewahren. Tipps und Empfehlungen von erfahrenen Gärtnern verraten Ihnen, wie das geht.

In den meisten Fällen sind Zwiebeln bei richtiger Lagerung sicher bis zum nächsten Frühjahr haltbar. Allerdings können folgende Faktoren die Haltbarkeit beeinflussen:

Vielzahl von Sevka. Weiße und rote Zwiebeln keimen viel schneller als gelbe;
Zeit, Blumenzwiebeln auszugraben. Werden die Garnituren früher oder später als erwartet ausgegraben, verfaulen die Zwiebeln schnell.

Ansonsten ist das Lagern von Zwiebeln genauso einfach wie das Schälen von Birnen: Einfach ausgraben, vorbereiten und an einem speziell dafür vorgesehenen Ort aufbewahren, bis es warm ist.

Vorbereitung zur Lagerung

Das Hauptproblem bei der Lagerung ist die Sprossbildung. Mit der Zeit bilden sich auf der Zwiebel grüne Pfeile; es ist nicht ratsam, solche Sämlinge zur Zucht zu verwenden. Um Pfeile auf dem Gemüse zu vermeiden, müssen Sie die Empfehlungen befolgen:

Sie graben die Ernte nur bei sonnigem oder bewölktem, aber nicht bei regnerischem Wetter aus;
Wählen Sie nur gesunde Früchte aus, die frei von Beschädigungen und Fäulniserscheinungen sind.
Vor der Lagerung wird die gesamte Erde von den Köpfen entfernt;
Trocknen Sie die Zwiebeln bei einer Temperatur von 25 bis 30 Grad, bis die Schalen goldbraun werden. Gut getrocknete Zwiebeln rascheln angenehm.

Wichtig! Sie können die Blumenzwiebeln zu Hause oder draußen trocknen, jedoch nur bei sonnigem Wetter.

Anschließend werden die vorbereiteten Zwiebeln in Strümpfen oder Leinentaschen gesammelt und aufbewahrt. Es ist praktisch, die Ernte in Sensen zu lagern. Dann werden die Pfeile nicht von den Zwiebeln abgeschnitten, sie werden geflochten. Legen Sie die Sets auf eine ebene Fläche und teilen Sie sie in 3 Teile. Sie platzieren ein langes Stück Draht in der Mitte und beginnen, die Federn und den Draht zu einem Zopf zu flechten. Wenn die Federn aufgebraucht sind, werden sie am Draht befestigt und an dessen Ende eine Schlaufe gebildet. Mit einer Schlaufe kann man das Set überall aufhängen, der Zopf nimmt nicht viel Platz ein und die Zwiebel verrottet darin nicht.

Wo und wie lagern

Legen Sie vor dem Entfernen der Glühbirnen den Standort fest. Der optimale Lagerraum ist ein Ort mit:

niedrige Temperatur (5-15 Grad Celsius);
niedrige Luftfeuchtigkeit (15-50 %);
Mangel an natürlichem Licht.

Bei hohen Temperaturen und Sonnenlicht können die Sämlinge bis zur Wintermitte keimen. Zu kalte Bedingungen sind gefährlich für das Gemüse – es gefriert und verliert seine Pflanzfähigkeit.

Die häufigsten Lagerräume sind Keller, Keller, Straßenveranden, isolierte Balkone und Lagerräume. Sie können die Sets zwar in einer Wohnung aufbewahren, das Gemüse aber nur in eine dunkle Ecke stellen.

Zur Aufbewahrung dienen Kisten, Holzkisten und Weidenkörbe. Es sollte sich kein Wasser darin befinden. Legen Sie daher vor der Ernte der Zwiebeln Zeitungspapier oder Papier auf den Boden eines Behälters. Einige Gärtner empfehlen, den Behälter mit Sägemehl zu füllen und die Zwiebeln darin einzutauchen. Sägemehl nimmt schnell Feuchtigkeit auf und schützt die Pflanzen vor Fäulnis.

Methoden zur Aufbewahrung von Zwiebelsätzen zu Hause

Es gibt mehrere davon und sie unterscheiden sich in der Temperatur, die im Raum aufrechterhalten wird.

Warme Art und Weise

Unter Wohnungsbedingungen können die Sämlinge den ganzen Winter über überleben, wenn die Temperatur im Raum nicht über 25 Grad steigt. Die Temperatur darf nicht unter 21-22 Grad sinken, da die Zwiebel sonst nach einer leichten Abkühlung aktiv wird und keimt. Ein Temperaturanstieg führt im Gegenteil dazu, dass die Zwiebeln austrocknen. Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte niedrig sein und 30 % nicht überschreiten.

Kalter Weg

Wenn Ihr Haus oder Ihre Wohnung über einen Keller verfügt, werden Zwiebeln dort gelagert. Wenn Sie keinen Keller haben, können Sie die Sets bei einer Temperatur von 2-4 Grad Celsius in den Kühlschrank stellen. Gießen Sie die Zwiebeln in einen Beutel, der an mehreren Stellen eingestochen wird, damit die Luft weiter zirkulieren kann. Stellen Sie den Beutel mit den Samen auf ein separates Regal, wo sich keine anderen Produkte befinden, und lassen Sie ihn bis zum Frühjahr stehen.

Wenn es warm wird und die Pflanzzeit naht, werden die Zwiebeln aus dem kühlen Unterstand geholt und mehrere Tage lang erhitzt. Jetzt ist er bereit zur Landung.

Kombinierte Methode

Diese Methode kombiniert die beiden vorherigen. Nach dem Graben werden die Sets bei Zimmertemperatur in der Wohnung gelagert. Mit Einbruch des Winters wird die Temperatur im Raum allmählich gesenkt, belüftet und es entsteht Zugluft. Wenn die Temperatur den Nullpunkt erreicht, werden die Sämlinge in den Keller oder Kühlschrank gebracht.

Mit Beginn des Frühlings steigt die Temperatur wieder auf 22 Grad. 2-3 Wochen nach der Lagerung im Innenbereich beginnt der Pflanzvorgang.

Auf eine Anmerkung! Um die Temperaturüberwachung zu erleichtern, müssen Sie im Keller und in der Wohnung ein Thermometer installieren.

Wenn die Zwiebel anfängt zu faulen

Manchmal machen Gärtner Fehler: Wasser ist auf die Sämlinge gelangt oder sie sind gefroren. In solchen Situationen lässt sich Fäulnis nicht vermeiden; sie wird mit Sicherheit beginnen. Eine faule Zwiebel wird sofort von anderen isoliert. Wenn alles verfault ist, wird es weggeworfen – es hat keinen Sinn, ein solches Gemüse wiederzubeleben.

Wenn die Fäulnis gerade erst begonnen hat, wird sie an einer gesunden Stelle abgeschnitten. Die Schnittstelle wird mit Peroxid oder Kaliumpermanganat behandelt und mehrere Tage bei Raumtemperatur getrocknet.

Wenn sich am Schnitt eine harte Kruste bildet, kann die Zwiebel gelagert werden. Aus Sicherheitsgründen sollten Sie es nicht zusammen mit den restlichen Glühbirnen platzieren; es ist besser, es an einem separaten Ort zu platzieren. Wenn es bis zum Frühjahr überlebt, kann es zum Pflanzen verwendet werden – es ist dafür durchaus geeignet.

Wenn die Sämlinge zur Lagerung eingelagert werden, werden sie alle 2-3 Wochen überwacht und der Zustand der Zwiebeln beurteilt. Bei ständiger Überwachung wird die Pflanze erfolgreich konserviert und wird im nächsten Sommer eine neue, stärkere und gesündere Pflanze bilden.

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Viele Menschen kaufen im Winter Pflanzmaterial durch gemeinsame Einkäufe ein. Wie bewahrt man Zwiebelsätze zu Hause vor dem Pflanzen auf, wenn man sie im Dezember-Januar gekauft hat? Dacha Guru 2015, Geschwister, gibt wertvolle Informationen weiter MNBer: „Zu Beginn eine lustige und lehrreiche Geschichte aus meinem Privatleben. Ich baue Steckzwiebeln und Schalotten für Gemüse und Rüben an. Ich lasse die Schalotten als Samen übrig, bewahre sie in einem Schuhkarton auf und bestreue sie mit Asche. Dieses Jahr habe ich vergessen, die Kernschalotten zu trennen, und wir haben sie glücklich gegessen, es waren noch 3 Zwiebeln übrig, die mussten wir dringend suchen und kaufen. Das bedeutet es, Saatzwiebeln zusammen mit Futter falsch zu lagern.

Zwiebeln vor dem Pflanzen lagern

Zwiebelsets erscheinen im Oktober bei den Verkäufern und sind bis zum Pflanzen im Mai erhältlich. Es handelt sich um die gleichen Zwiebeln, nur haben Großhändler unterschiedliche Bedingungen für den Kauf und die Lagerung. Ich bevorzuge es, im Voraus beim Joint Venture zu buchen und in Ruhe auf das Einsteigen zu warten. Mir ist auch aufgefallen, dass große Zwiebeln aus großen Sätzen stammen; ich fühle die mittelgroßen und pflanze sie, aber die ganz kleinen, die sich weich anfühlen (weniger als 8 mm), kann ich wegwerfen. Ich habe Schalotten als Grünzeug, und bei kleinen Mengen ist das Grün dürr und die Zwiebel wird sehr klein oder verrottet vielleicht sogar ganz. Beim Kauf großer Sets auf dem Markt kann es zu ernsthaften Verbrennungen kommen, da sich aus einem „supergroßen“ Set (mit einem Durchmesser von über 2-3 cm) tatsächlich ein kleines kommerzielles Set herausstellen kann.
Es gibt zwei Speichermethoden: kalt (0 +4) und warm (+18 +22), jede hat Befürworter und Gegner.

Eine warme Art, Sets bis zum Frühjahr aufzubewahren

Eigentlich bevorzuge ich Schalotten, vereinfacht gesagt – Mehrfamilien-Schalotten, das heißt, eine Zwiebel bringt bis zu 8 Ersatzzwiebeln hervor. Beim Wachsen, wenn sie jung ist, entferne ich überschüssige Wachstumspunkte von der Zwiebel (zukünftige Zwiebel), und die grüne Feder kommt in Salate und Kuchen. Ich lasse 3-4 Zwiebeln im Nest; sie fallen nicht „supergroß“ aus, sondern ganz normal. Als Samen werden kleine Zwiebeln verwendet. Diese Zwiebel wird bis zur neuen Ernte perfekt in Gläsern aufbewahrt.

Foto MNBer: So wachsen Schalotten.

Ich habe die Sets vom Joint Venture erhalten und Schalotten gekauft, sie in einen Schuhkarton in Netze gelegt, damit sich die Sorten nicht vermischen, sie in einen Topf gegossen und auf den Kühlschrank gestellt. Dies ist eine „warme“ Lagerungsmethode bei +18 +22 Grad.

Foto MNBer: Auf diesem Foto sind Zwiebeln aus unserem Einkauf im Jahr 2016 zu sehen, und die größeren sind die neu gekauften Schalotten.

Idealerweise ist es besser, es in einer Schicht von nicht mehr als 3 cm auf Paletten zu verteilen oder in Netzen aufzuhängen, das Licht spielt keine Rolle, das heißt, es kann unter dem Bett bei der „Schwiegermutter“ verwendet werden Zimmer“ oder im Schrank. Bei dieser Lagerung können einige Zwiebeln austrocknen. Ich halte das für einen natürlichen Angriff und mache mir keine Sorgen, das heißt, diese Zwiebeln waren von Anfang an dem Untergang geweiht. Eine gut gereifte und gesunde Zwiebel, auch mit kleinem Durchmesser, wird perfekt warm gehalten.
Bei warmer Lagerung wurde kein Verschrauben beobachtet. Ich bin für eine warme und trockene Lagerungsmethode: Denken Sie an Zwiebelzöpfe, Belüftung, Thripskäfer beginnen und sterben nicht in der Wärme mit geringer Luftfeuchtigkeit, Zwiebeln keimen nicht. Garnituren lassen sich natürlich nicht weben, aber man kann eine Parallele ziehen: Lernen wir von unseren Urgroßvätern: Nicht umsonst haben sie Zwiebeln auf diese Weise gelagert.

Foto Nadja: drei Sorten Zwiebeln in Zöpfen in der Küche.

Wenn Sie einen kranken Baum unter den Sämlingen betrachten, wird er während der Trockenlagerung erscheinen und zu einer Mumie vertrocknen, und Sie können ihn nicht mehr pflanzen, es kommt zu einer natürlichen Ausrottung.

Kalte Art, Sets bis zum Frühjahr aufzubewahren

Wenn es in Ihrer Wohnung sehr heiß ist (über +22) und sehr trocken, können Sie die gekauften Setzlinge in einer Papier- oder Plastiktüte in den Kühlschrank stellen und dort immer einen Feuchtigkeitsabsorber aufbewahren.
Wenn Sie in einem Privathaus wohnen, können Sie es unter der Erde lagern. Dies ist eine „kalte“ Lagerungsmethode bei Temperaturen von 0 bis +4.
Überprüfen Sie in diesem Fall die Zwiebel regelmäßig, da aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit Schimmel entstehen kann. Erwärmen Sie die Stecklinge und Schalotten zwei Wochen vor dem Pflanzen in der Nähe des Heizkörpers, damit die Zwiebeln nicht verderben.
Bei der Kühllagerung ist das Aufwärmen vor dem Pflanzen zwingend erforderlich.

Foto Nadja: Zwiebeln zur Kühllagerung vorbereitet.

Probleme und wie man damit umgeht

Während der Winterlagerung müssen Sie auf unangenehme Momente vorbereitet sein: Thripse auf Zwiebeln, Fäulnis sowie frühes Keimen von Zwiebelsätzen.

Reisen

Auf dem Foto sind zu meiner Schande meine eigenen Zwiebeln als Nahrung mit der Anwesenheit von Thripsen zu sehen. Aus gekauften Zwiebeln angebaut, nicht mit Wodka eingelegt. Die kleinen schwarzen Flecken sind die lebenden Thripse.

Foto MNBer: Wie Thripse aussehen.

Foto MNBer: Grauer Belag auf Zwiebeln durch Thripse.

Thripse überwintern nicht im Freiland; sie finden einen Platz in Zwiebelschuppen und auf Gemüse in Gemüseläden. Zwiebeln sind nicht sein Lieblingsessen, er sucht nach etwas Leckererem. Wenn Sie es an anderen Pflanzen, zum Beispiel an Gladiolen, finden, müssen diese behandelt werden.
Thripse kann man an Speisezwiebeln sehen, die wir kaufen oder selbst anbauen, sowie an Steckzwiebeln. Am Heck - kein Problem, es beschädigt nur die oberen Schuppen, wir putzen den Zwiebelkopf, waschen ihn und essen ihn, werfen die Schuppen weg. Präparate gegen Thripse sind ziemlich giftig, deshalb behandle ich Gladiolen, aber Zwiebeln im Freiland berühre ich nicht, und manchmal stellt es sich heraus, dass ich Thripse mit nach Hause bringe.

Wie man mit Thripsen auf Zwiebeln umgeht

Im Thema Gladiolen habe ich ausführlich erklärt, dass Wodkadämpfe Thripse töten. Ich zeige Ihnen, wie ich mit meinen Schalotten dieser Bestie vorbeuge. Es ist einfach: Ich bewahre Zwiebeln in einem Glas unter dem Bett auf, und wenn ich eine Flasche Wodka in die Hände bekomme, befeuchte ich ein Stück Gaze, lege es in das Glas und verschließe es mit einem Plastikdeckel. Ich mache das mehrmals im Winter und überprüfe gleichzeitig, ob die Zwiebeln abgetötet sind. Anschließend wird die normale Lagerung unter einer Papierabdeckung fortgesetzt.

Foto MNBer: wie man Thripse mit Wodka vergiftet.

Wenn uns die Zwiebeln ausgehen, kaufen wir nur so viel, wie wir in der Woche essen können, und legen die gekauften Zwiebeln dann in den Kühlschrank, damit sich eventuelle Thripse nicht in der Wohnung festsetzen. Ich habe große Angst vor Thripsen, weil ich sie persönlich kenne; sie haben einmal fast alle meine Gladiolen zerstört.

Gekeimte Zwiebelsets

Wenn der Lieferant während der Lagerung eine hohe Luftfeuchtigkeit und eine niedrige Temperatur von bis zu +10 °C hatte, können die Zwiebeln keimen – er hat sie gekauft und die Zwiebeln haben grüne Köpfe.
Ärgern Sie sich nicht und pflanzen Sie es einfach im Grünen, vielleicht ganz dicht im Grundstück – und am Fenster.

Zwiebeln sind eine robuste und widerstandsfähige Pflanze, die sich leicht anbauen und lagern lässt, wenn man ein paar einfache Regeln befolgt. Bei der Lagerung sind mehrere Parameter wichtig: Wo und was gelagert werden soll, welche Temperatur und relative Luftfeuchtigkeit sollte die Umgebung haben. Das Verständnis, wie man die richtigen Parameter einhält, garantiert die Sicherheit von Zwiebelsätzen. Andernfalls kann die Zwiebel verfaulen und verderben.

Lagerräume

Wie lagere ich Zwiebelsets? Um Zwiebeln richtig aufzubewahren, verwenden Sie die folgenden Behälter:

Holzkisten und -tabletts;
Kunststoffbehälter;
Verschiedene Netze und Taschen;
Nylonstrumpfhose für Damen.

Wenn Sie einen Dachboden haben, können Sie dort Zwiebelsätze lagern. Zu diesem Zweck werden spezielle Seitenwände hergestellt und die Zwiebeln hineingegossen. Die Randhöhe sollte 20 cm nicht überschreiten, sonst beginnen die Zwiebeln zu verderben und sind erst im Frühjahr haltbar. Darüber hinaus sollte eine gute Frischluftzufuhr im Raum gewährleistet sein.

Wie werden Steckzwiebeln vor dem Pflanzen gelagert? Um ein vorzeitiges Keimen des Saatguts zu verhindern, muss es in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert werden. Aber mit der Temperatur kann man nichts falsch machen: Bei sehr niedrigen Temperaturen kann es passieren, dass die Sämlinge absterben und nach der Pflanzung im Frühjahr nicht mehr austreiben. Wenn Sie ein Privathaus haben, ist der Keller oder Keller der ideale Lagerort. Dort sinkt die Temperatur nie unter Null und die Luftfeuchtigkeit ist niedrig.

Zwiebelernte

Sie können die Blumenzwiebeln auch nach der Methode Ihrer Großmutter konservieren: mit Nylonstrümpfen oder Strumpfhosen für Damen. Dazu werden die Setzlinge hineingefaltet, festgebunden und bis zur Frühjahrsaussaat in einer beliebigen Wohnung aufgehängt. In diesem Fall ist es notwendig, die gefalteten Zwiebeln regelmäßig zu sortieren und diejenigen wegzuwerfen, die begonnen haben, sich zu verschlechtern oder durchnässt zu sein. Die Hauptvoraussetzung für eine ordnungsgemäße Lagerung ist das Trocknen der Zwiebeln und die ständige Belüftung des Saatguts.

Um zu verhindern, dass die Samen vor April verderben, müssen Sie die richtigen Zwiebelsorten auswählen. Nicht alle Blumenzwiebeln können den Winter überstehen. Gelbe Zwiebeln eignen sich beispielsweise gut für die Langzeitlagerung. Rote und weiße Zwiebeln keimen viel schneller und überleben möglicherweise erst im Frühjahr. Darüber hinaus ist es notwendig, den Erntezeitpunkt richtig zu bestimmen. Normalerweise ist dies Ende Juli. Wenn sich die Ernte verzögert, kann es sein, dass die Zwiebel erneut austreibt und dann bis zum Frühjahr nicht mehr die Kraft zum Keimen hat.

Die Sämlinge werden unmittelbar nach der Ernte ausgewählt und vom Boden befreit. Zwiebeln mit aufgetauchten Federn müssen getrocknet und reifen gelassen werden. Dies kann 10 bis 15 Tage dauern. Danach werden die getrockneten Pfeile entfernt und die Zwiebeln selbst trocknen weitere 3-4 Tage weiter.

Um das Auftreten von Mehltau zu vermeiden, trocknen Sie die Zwiebeln in der Nähe einer Heizung; die Temperatur sollte etwa 30 °C betragen. Als nächstes werden die Zwiebeln sortiert, die verdorbenen werden weggeworfen und sortiert. Die kleinsten Exemplare sollten im Herbst gepflanzt werden. Solche Zwiebeln können im Sommer eine schöne große Zwiebel hervorbringen.

Kühllagerungsmethode

Diese Methode umfasst die Lagerung von Zwiebelsätzen an folgenden Orten:

Keller;
Auf der unteren Ablage des Kühlschranks;
Keller.

In diesem Fall muss die Lagertemperatur im Bereich von 0 °C bis -3 °C gehalten werden. Aufgrund dieser Umwelteigenschaft bleiben die Zwiebeln bis zur Frühjahrspflanzung erhalten. Es lohnt sich nicht, Blumenzwiebeln auf einer Loggia zu lagern, da dort die Temperatur ständig schwankt und die erforderliche Luftfeuchtigkeit nicht gewährleistet werden kann. Bevor die Samen für den Winter in einen kühlen Raum gelegt werden, müssen sie 14 Tage lang sehr gut getrocknet werden. Gleichzeitig wird die Temperatur um +35 °C gehalten.

Wichtig. Eine sehr wichtige Voraussetzung ist eine niedrige Luftfeuchtigkeit. Während der langen Winterperiode, nachdem viel Schnee gefallen ist, können Sie Zwiebeln in die Erde pflanzen. Auf diese Weise wird es unter natürlichen Bedingungen gelagert. Wenn für die Kühllagerung kein geeigneter Ort zur Verfügung steht, können Sie für den Winter einen Eimer mit Saatgut in der Erde vergraben.

Die Lagertechnik in einem Eimer ist wie folgt:

Sägemehl wird heruntergegossen;
Saatgut wird gelegt;
eine Schicht Sägemehl wird gegossen;
der Eimer schließt sich;
Der Eimer wird so eingegraben, dass von der Oberseite bis zur Oberfläche mindestens 15 bis 20 cm Platz sind.
Die Grabstätte wird so gewählt, dass sie trocken und ohne große Grundwassermengen ist.

Vor dem Pflanzen von Steckzwiebeln muss der Erwärmungsvorgang erneut durchgeführt werden: Bewahren Sie die Zwiebeln zwei Wochen lang bei einer Temperatur von etwa +35 °C auf. Dieser Prozess aktiviert vegetative Funktionen in den Samen.

Warmlagerungsmethode

Bei dieser Methode bleibt die Ernte zu Hause erhalten. In diesem Fall ist es notwendig, die Temperatur in der Wohnung im Bereich von 17 bis 25 °C zu halten. Darüber hinaus ist es notwendig, einen konstanten Frischluftstrom und eine niedrige Umgebungsfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Lagerung zu Hause

Beachten Sie. Wenn im Raum eine höhere Temperatur herrscht, trocknen die Sämlinge aus und es besteht keine Möglichkeit, sie im Frühjahr zu pflanzen. Bei günstigeren Bedingungen können Zwiebeln viel früher als geplant keimen. In einer Wohnung werden zur Aufbewahrung meist verschiedene Kartons oder Plastiktüten verwendet.

Kombinierte Speichermethode

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Kombination aus zwei Methoden: warm und kalt. Vor Beginn der Kälteperiode sollten die Zwiebeln in einem warmen Raum aufbewahrt werden. Wenn die Außentemperaturen unter Null sinken, sinkt die Temperatur im Lager außerdem allmählich auf null Grad, und dieses Temperaturregime wird während der gesamten Winterperiode beibehalten.

Mit Beginn des Frühlings müssen die Zwiebeln aufgewärmt werden. Dazu wird die Raumtemperatur für 6 Tage auf +25 °C erhöht. Anschließend wird die Umgebung auf +22 °C abgekühlt. Unter diesen Bedingungen wird das Saatgut gelagert, bis die Zwiebeln in die Erde gepflanzt werden.

Interessant. Schauen wir uns ein Beispiel an. Ich habe eine Wohnung mit Balkon und muss die Zwiebelsätze bis zum Frühjahr aufbewahren. Während der ersten Lagerzeit werden Kisten mit Zwiebeln neben der Tür auf dem Balkon gestapelt. Im Durchschnitt liegt die Temperatur dort zwischen 4 und 9 °C. Zwiebeln sollten hier den ganzen Winter über gelagert werden. Mit Beginn des Frühlings werden die Behälter in die Batterie überführt. Die Temperatur sollte bei etwa 30 °C gehalten werden. Bei dieser Lagerungsmethode ist die Wahrscheinlichkeit, dass sich vorzeitig Pfeile auf den Glühbirnen bilden, minimal.

Wenn Sie sich entscheiden, Pflanzmaterial für den Anbau im Januar, Februar oder März zu kaufen, können Sie nur garantieren, dass es an einem warmen, trockenen Ort gelagert werden kann, denn Der Käufer weiß nicht genau, wie er gekaufte Zwiebeln lagern soll. Zu beachten ist außerdem, dass der Kauf in einem Fachgeschäft erfolgen muss. Der Gebrauchtkauf von Zwiebeln kann zu Ernteausfällen führen. Das Saatgut muss unbedingt aussortiert und beschädigte Zwiebeln entsorgt werden. Vor dem Pflanzen ist es notwendig, die Sämlinge auf eine Temperatur über 40 °C zu erwärmen. Dadurch wird er aus dem Winterschlaf geweckt.

Zusammenfassend können wir folgende Ratschläge geben:

Wenn die Kaltmethode möglich ist, sollten Sie diese Methode wählen. Es hat viele Vorteile gegenüber anderen Methoden. Dank ihm trocknen die Zwiebeln nicht aus und verrotten nicht. Darüber hinaus wird das Risiko einer frühen Keimung erheblich verringert, sodass die Wahrscheinlichkeit einer guten und reichen Ernte steigt;
Bei der Lagerung in Innenräumen ist auf eine konstante Temperatur zu achten;
Um das Saatgut zu schonen, ist ständiger Zugang zu frischer Luft erforderlich;
Unabhängig von der gewählten Winterlagerart empfiehlt es sich, die Zwiebeln vor dem Pflanzen zu erwärmen, um ihren Wachstumsprozess zu aktivieren.

Eine unprätentiöse Gartenpflanze, die von Hausfrauen häufig zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird, ist die Zwiebel. Der Anbau ist nicht schwierig, dennoch müssen bestimmte Regeln eingehalten werden. Besonderes Augenmerk legen Gärtner auf das Saatgut, das anschließend eine gute Ernte bringt. Es ist auch wichtig zu wissen, wie und wo Zwiebelsätze vor der Aussaat zu Hause aufbewahrt werden, um die Aussaat im Frühjahr zu gewährleisten und während der Aussaat nicht auf die Ungeeignetheit des Saatguts zu stoßen.

Die Lagerung des Saatguts hängt davon ab, wie es gesammelt und vorbereitet wurde, sodass die Erhaltung des Saatguts zu Hause vom Winter bis zum Frühjahr mit minimalen Verlusten gewährleistet ist. Daher müssen Sommerbewohner, die im Herbst eine reiche Zwiebelernte geplant haben, genau darauf achten, was sie im Frühjahr pflanzen werden.

Bevor Sie entscheiden, wie Sie Ihre Setzlinge mit einer der von professionellen Gärtnern angebotenen Methoden konservieren möchten, müssen Sie wissen, was genau Sie konservieren möchten. Nur qualitativ hochwertiges Saatgut kann bis zur Aussaat im richtigen Zustand überleben, um eine volle Ernte zu erzielen.

Die gute Pflanze, die im ersten Jahr nach der Aussaat der Samen entsteht, ähnelt der Zwiebel, die wir gewohnt sind, nur ist sie klein. Es kommt in einer kleinen Fraktion – etwa 1,5 cm, einer mittleren Fraktion – bis zu 2,5 cm und einer großen Fraktion – bis zu 4 cm.
Der grobe Anteil wird zur Aussaat im Frühjahr zur Gewinnung von Federn verwendet. Dies liegt daran, dass ein solcher Bogen anfälliger für Schüsse ist.
Um kräftige Zwiebeln zu ernten, wird den kleinen und mittleren Fraktionen Vorrang eingeräumt.
Unabhängig von der Größe muss ein hochwertiges Set trocken, intakt und ohne Beschädigungen sein.

Richtig ausgewählte Zwiebelsätze zur Lagerung vor der Verwendung herkömmlicher Samen zum Pflanzen haben ihre eigenen Vorteile:

es reift früher als mit Samen bepflanzte Zwiebeln,
entwickelt sich auch in unzureichend gedüngten Böden schnell,
Dank des Wurzelsystems produziert es Pflanzen unter ungünstigen Bedingungen, beispielsweise bei trockenem Wetter.

Auswahl einer Sorte für die zukünftige Ernte

Um die Steckzwiebeln im Winter zu Hause aufzubewahren, bis sie im Frühjahr günstig gepflanzt werden, wählen erfahrene Sommerbewohner bestimmte zuverlässige Sorten aus, die bis zum Frühjahr besser überleben als andere. Unter den von Gärtnern häufig verwendeten Saatgutsorten gibt es drei Hauptsorten.

Stuttgarter. Dieses Saatgut liefert einen hohen Ertrag und wird als frühreif eingestuft. Äußerlich hat das Set dieser Sorte eine abgerundete Form. Solches Saatgut kann problemlos mindestens ein halbes Kalenderjahr gelagert werden.
Chalzedon. Solche Zwiebelsorten werden als südlich bezeichnet; sie sind für Zentralrussland geeignet und gehören zur Sorte der Zwischensaison. Dieses Set zeichnet sich durch seine gute Erhaltung aus.
Ellan. Sätze dieser Sorte ergeben eine Zwiebelernte mit süßlichem Geschmack und werden daher von Hausfrauen häufig als Zutat in verschiedenen Salaten verwendet. Darüber hinaus verfügt es über gute Eigenschaften – Ellan-Zwiebelsätze können bis zu acht Monate gelagert werden.

Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass die Keimrate des Saatguts auch die Lagerung beeinflusst: Weiße und rote Steckzwiebelsorten keimen deutlich schneller als gelbe.

Allgemeine Regeln für die Lagerung von Setzlingen

Es gibt allgemeine Regeln für die Lagerung von Zwiebelsätzen vor dem Pflanzen, ohne die das Saatgut wahrscheinlich nicht bis zum Frühjahr überleben wird.

Zunächst wird etwa in den letzten Augusttagen das Saatgut gesammelt, wenn die Spitzen gelb geworden sind.

Sommerbewohner haben ihren eigenen Trick: Damit der Samensatz im Winter in der Wohnung besser erhalten bleibt, hören sie einen Monat vor der erwarteten Ernte mit dem Gießen auf.

Die gesammelten Sämlinge werden sortiert, um gekeimte Exemplare zu entfernen.
Zur Lagerung werden nur ganze und gesunde Zwiebeln ohne sichtbare Anzeichen von Fäulnis und mit trockenem Schwanz ausgewählt.
Das aussortierte Saatgut wird getrocknet. Dies geschieht mit speziellen Geräten oder mit Lufterhitzern und Lufterhitzern. Die Temperatur zum Trocknen sollte etwa 30 Grad betragen. Trocknungszeit – bis zu 2 Tage. Gesunde Blumenzwiebeln können im Freien an einem vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort getrocknet werden.

Erfahrene Gärtner schämen sich nicht für die Fäulnisbefall der Garnituren im Bereich des Zwiebelhalses. Sie erhitzen dieses Saatgut mindestens 10 Stunden lang, wobei die Trocknungstemperatur etwa oder etwas mehr als 45 Grad beträgt.

Während des Trocknungsprozesses wird die Pflanze umgedreht und gerührt, um eine gleichmäßige Trocknung vor dem Pflanzen sicherzustellen.
Im letzten Schritt werden durch Fäulnis beschädigte Exemplare erneut verworfen, sodass eine Größe von 1 bis 3 cm übrig bleibt.
Es ist besser, diese Zwiebelsorte in einem Behälter aufzubewahren, in dem eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist. Für diese Zwecke eignen sich Kisten, Schubladen, Planennetze, Taschen und alle anderen Behälter, die Schlitze oder Löcher aufweisen.

Wählen Sie als Aufbewahrungsbehälter keine Behälter aus Polyethylen, Kunststoff oder Blech.

Es ist zu berücksichtigen, dass die Schicht des Saatguts in einem Behälter nicht mehr als 25 bis 30 cm betragen sollte. Die Säcke mit Zwiebeln werden offen gelassen und die Netze werden aufgehängt. Durch eine solche Lagerung wird sichergestellt, dass keine Fäulnisprozesse stattfinden.

Auswahl einer Speichermethode

Heutzutage lagern Sommerbewohner das Saatgut bis zum Frühjahr zu Hause nach einer der folgenden Möglichkeiten:

kalt,
warm,
kombiniert

Warme Art und Weise

Er geht davon aus, dass zur Lagerung der Samen eine bestimmte Lufttemperatur in der Wohnung eingehalten wird, besser ist es, wenn diese im Bereich von 17 bis 25 Grad liegt. Gleichzeitig wird für Belüftung und niedrige Luftfeuchtigkeit im Raum gesorgt. Andernfalls beginnen die Sämlinge unter günstigeren Bedingungen zu keimen und schießen Pfeile ab. Bei höheren Temperaturen trocknen die Sämlinge aus und im Frühjahr gibt es nichts mehr zu pflanzen. Um Zwiebelsamen in einer Wohnung aufzubewahren, eignen sich besser Kisten und Tüten.

Kühlhaus

Dabei werden Steckzwiebeln vor dem Pflanzen in Kellern und Kellern gelagert, wo die Temperatur auf einem Niveau von -1 bis -3 Grad gehalten wird. Im Gegensatz zur Warmlagerung erhöht die Kaltlagerung die Chancen, dass die Sämlinge bis zum Frühjahr haltbar sind. Dazu wird das vor der Lagerung getrocknete Saatgut in einen geeigneten Behälter umgefüllt und bis zur Aussaat in einem Kühlraum gelagert. In schneereichen Wintern werden Setzlinge oft nicht drinnen gelagert, sondern in die Erde gepflanzt, wo sie die kalte Jahreszeit unter natürlichen Bedingungen überstehen.

Als Kaltmethode wählen sie mangels geeigneter Keller die Lagerung in Eimern, die mit Zwiebeln gefüllt im Boden vergraben werden. Dazu wird Sägemehl auf den Boden geschüttet, der Behälter mit Sau gefüllt, sodass wieder Sägemehl darauf geschüttet und mit einem Deckel verschlossen werden kann. Die Grabtiefe sollte mindestens 15 cm von der Oberkante des Eimers bis zur Erdoberfläche betragen.

Kombinierte Methode

Dabei handelt es sich um eine Kombination beider Anfangsoptionen, bei denen zunächst die Lagerung an einem warmen Ort vor dem Einsetzen der Kälte sichergestellt wird, während die Lufttemperatur allmählich auf 0 Grad sinkt, und die Pflanze dann bei diesen Indikatoren über den Winter gelagert wird. Im Frühjahr steigt die Lagertemperatur für 5 Tage auf 25 Grad, dann wird sie auf 22 Grad eingestellt und die Lagerung dauert bis zur Pflanzung.